ভোজ্যতেলের বাজারে চরম অস্থিরতা

গত তিন মাসের বেশি সময় ধরে দেশে ভোজ্যতেলের বাজারে বিরাজ করছে চরম অস্থিরতা। এ পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে সরকারের নানা উদ্যোগও কোনো কাজে আসছে না।

ভোজ্যতেলের দাম গত কয়েক বছরে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। খুচরা পর্যায়ে প্রতি লিটার সর্বাধিক ১৬৮ টাকা বিক্রি হচ্ছে।

ব্যবসায়ীরা জানান, মঙ্গলবার (৮ ফেব্রুয়ারি) চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জে পাইকারি পর্যায়ে প্রতি মণ পাম অয়েল বিক্রি হচ্ছে ৫ হাজার ২৯০ টাকা এবং সয়াবিন ৫ হাজার ৭৫০ টাকা।

পাইকারি পর্যায়ে প্রতি মণ ভোজ্যতেল গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে ৭০ থেকে ৮০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। এদিকে পাইকারি বাজারের প্রভাব পড়েছে খুচরা পর্যায়েও। এখানে সপ্তাহ ব্যবধানে লিটারপ্রতি ৮ টাকা পর্যন্ত দাম বেড়েছে।

এ ছাড়া বোতলজাত ভোজ্যতেল সরবরাহ কমিয়ে দিয়েছেন পরিবেশকরা। এতে বাজারে তৈরি হচ্ছে কৃত্রিম সংকট। অপরদিকে দফায় দফায় দাম বাড়ায় ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন ভোক্তারা।